Kategorie: verantwortungsvoller Konsum und Produktionsmuster

  • Regional schmeckt genial!

    Nachhaltigkeit und Regionalität am Praxisbeispiel „Tankstelle Stöckl“ Wissen was dahintersteckt: So produziert Österreichs Landwirtschaft … „Österreich gehört flächenmäßig nicht zu den Großen, aber hinsichtlich Produktvielfalt, Nachhaltigkeit in der Produktion, Leistungsfähigkeit und Innovationskraft unserer Landwirtschaft, wird Österreich oft als Vorreiter genannt und in einer Vorbildfunktion wahrgenommen! Du willst eine krisensichere Versorgung mit regionalen, nachhaltigen Lebensmitteln aus ressourcenschonender…

  • Kreative Ideen in der Gastronomie

    Innovative Geschäftskonzepte abseits der Systemgastronomie Das SDG 12 „Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster sicherstellen“ zielt auf die notwendige Veränderung unserer Lebensstile und unserer Wirtschaftsweise. Lafnitztaler Bauernspezialitäten – Dorfscheune Buchschachen Seit 2018 führt Christa Erdely den Betrieb der seit 25 Jahren besteht. Sie bietet Catering mit Herz und regionalen Lebensmitteln. „Mit gutem Gewissen vom ersten bis zum…